Назначение изделия

Система автоматизации обеспечивает управление и синхронизацию работы оборудования тесторазделочного отделения, а также поддержание заданной температуры и влажности внутри расстойного шкафа.

Автоматическое управление включает включение расстойного шкафа в зависимости от установленного времени расстойки, а также возможность работы с непрерывно движущимся расстойным шкафом.

Система обеспечивает программирование параметров работы оборудования тесторазделочного участка для различных видов продукции (до 99 видов), работу с циклически и непрерывно работающими делителями тестовых заготовок, автоматическое управление скоростью тестоделителя синхронно с производительностью расстойного шкафа.

Предусмотрено управление всеми механизмами посадчика тестовых заготовок и шкафа окончательной расстойки, электронный выбор количества рабочих люлек, управление механизмами подсыпки муки.

Система выполняет измерение температуры и влажности внутри расстойного шкафа, ПИД-регулирование этих параметров, а также индикацию основных режимов работы оборудования на светодиодных, ЖКИ-индикаторах либо на сенсорной панели оператора.

В системе используются контроллеры и панели оператора ведущих мировых производителей: Mitsubishi, Siemens, Schneider Electric.